The Second Flush of The Roses

６月中旬になり、雨の日が続いているこの頃です。

今年の春に一番花を咲かせて切り戻したバラが、二番花を咲かせています。
梅雨入り前後のアブラムシが付きやすいシーズンを乗り越えて、無事に花を咲かせてくれました。

二番花もやっぱり中央から花を咲かせています。一番花より、やや浅めの花弁のカップで、ほんの少し小ぶりに咲きました。

アナベルや矢車草とあわせて、引き続き、梅雨のこの頃を彩ってくれています。

つい先日仕込みをはじめた梅も、果実から出た水分に漬かってきています。

上の先日の写真と比べると、黒糖が溶けて色が良く出てきました。

セラーメイトの瓶は、”自然にガス抜き”される効果があるそうで、昨年は逆さに置いて漏れてしまったので、ひっくり返す前に蓋を開けて空気を抜いています。しっかり漬かったら炭酸でソーダにしても美味しそうです。

湿気て蒸し暑い日が続きそうですので、体調の変化にくれぐれもお気をつけてお過ごしください。